Кошик

+38 (044) 391-00-05

Зателефонувати

Виберіть магазин

Головна

Блог

Блог

Як використовують перець у кулінарії різних країн світу?

11.09.2020

Запашний чорний, пекучий червоний, делікатний рожевий, зелений і білий - у перцю з різних країн така палітра кольору і смаку, що можна скласти змістовну гастрокарту усього світу! Іспанія. Навряд чи знайдеться така країна, де національна кухня обходиться без перцю. Взяти, приміром, Іспанію, начебто байдужу до гострої їжі...

Детальніше

Найлегший рецепт торта «Наполеон»

04.09.2020

Інгредієнтів - мінімум, а результат - пальчики оближеш! Мало часу, а смачненького ж так хочеться. Але при одній лише думці про метушню з тістом і кремом - руки опускаються самі. Не поспішайте відкладати на безрік бажання зайнятися випічкою. Спекти бабусин повітряний, м'який наполеон - так просто!..

Детальніше

Чому ми всі так любимо пасту і що важливо знати про цю страву?

28.08.2020

«Життя - це суміш магії і пасти», - сказав одного разу Федеріко Фелліні. І це чиста правда, оскільки відповіді на всі питання в італійців укладені в головній національній страві. Чи стоїть на вулиці сорокаградусна спека або налетів снігопад в горах, але рівно о першій годині дня всі магазини закриються, пляжі спорожніють...

Детальніше

Як приготувати дивовижний гаспачо

21.08.2020

Для іспанців гаспачо - це дитинство, літо, канікули і море. На вулиці спека, а ви заходите в прохолодний пляжний будиночок, відкриваєте холодильник і дістаєте графин з крижаним рожево-червоним гаспачо. Наливаєте його в склянку, жадібно випиваєте один і відразу ж - другий, не відходячи від холодильника. І вже немає ні спраги, ні голоду, ні проблем...

Детальніше

8 причин їсти гранати

14.08.2020

Гранати вимагають значно більших зусиль: їх треба не тільки вимити, як яблука, і не тільки почистити, як апельсини. Чи вартий гранат наших старань з виманювання кожного зернятка? Ще й як! І ми вам це доведемо. Гранат - смачний і універсальний продукт. Він має фантастичні переваги. Гранат можна додавати в салати, в страви з рису...

Детальніше

Що таке рожева кава і як її приготувати вдома

07.08.2020

Сьогодні в соціальних мережах сотні тисяч фотографій під хештегом #pinklatte, і ми розуміємо, чому. У напою гарний ніжно-рожевий відтінок, а прикрашають його пелюстками троянд або інших квітів. В ідеалі рожеву каву готують з рожевої води, чаю з гібіскусу і рослинного молока. Однак не завжди, замовляючи в кав'ярні рожеву каву...

Детальніше

Готуємо смачну пасту з білими грибами

31.07.2020

Паста з білими грибами - це хороша італійська класика. Дивовижний смак цієї страви обумовлений, перш за все, смаком і ароматом білих грибів. Замінити їх на інші звичайно можна, але вийде вже зовсім не той смак. У цьому рецепті ми вирішили додати свіжу нотку. Як правило, така паста подається із зеленню петрушки, а ми рекомендуємо замінити її на...

Детальніше

Простий рецепт: готуємо смачну шарлотку з персиками

24.07.2020

Шарлотка - це про дитинство. Коли світ був великим, літо довгоочікуваним, вчинки безпосередніми, а проблеми незначними. Ми відкушували величезний шматок шарлотки, запивали її солодким чаєм, відчували, як вона тане в роті, і вважали себе найщасливішими у всьому всесвіті. Чому б знову не перетворитися в дитину...

Детальніше

Інжир з сиром брі: покроковий рецепт

17.07.2020

Тут ніби все просто: запечений інжир з брі та хлібними крихтами. Просто, але смачно до мурашок. Спробуйте приготувати цю страву і ви закохаєтесь в неї надовго. Тільки уявіть поєднання солодкого соку ніжного м'якого інжиру, що тане в роті, з солонуватістю брі та хрусткими ароматними хлібними крихтами. Всього лише три складові...

Детальніше

Морозиво із авокадо і снеки з водоростей: головні фуд-тренди 2020 року

10.07.2020

Фрукти тихоокеанського регіону. Азія, Океанія і західні узбережжя Північної та Південної Америки починають відігравати головну роль. Особливо фрукти, вирощені на узбережжі: гуава, драгонфрут (пітахайя) і маракуйя стануть новими суперфудами, потіснивши ягоди годжі. А місцевий джекфрут активно використовують для...

Детальніше

Правда чи міф: чи можна пити воду з лимонним соком натщесерце?

03.07.2020

Один стакан води з лимонним соком натщесерце - Дженніфер Еністон, Бейонсе, Гвінет Пелтроу та інші знаменитості називають одним зі своїх головних секретів гарного самопочуття. Нібито це допомагає вивести з організму всі поглинені напередодні токсини, а також ті, що організм в процесі метаболізму самостійно виробив за ніч...

Детальніше

Готуємось до вікенду: простий рецепт бананових HEALTHY-капкейків

26.06.2020

Якщо ви обожнюєте випічку і не можете прожити без неї ні дня - зверніть увагу на корисні рецепти, з якими можна насолоджуватися улюбленими смаками без шкоди для фігури (і все ж пам'ятайте про помірність!). Ми розповідаємо, як швидко приготувати бананові healthy-капкейки на сніданок...

Детальніше

4 рецепти смачної вівсянки. Сніданок на ура!

19.06.2020

Вівсянка з мигдалем і бананами. Кажуть, вівсянка на сніданок - запорука успішного дня. Все тому, що вона підвищує тонус і заряджає енергією на весь день. Зробити її більш поживною (вважається, що сніданок повинен бути калорійною трапезою) і енергетично збалансованою допоможе добавка з бананів і горіхів...

Детальніше

Три чашки на тиждень: вчені назвали напій довгожителів

12.06.2020

Якщо хочете жити довше та не мати проблем із серцем і судинами — пийте чай. Таких висновків дійшли китайські вчені, які впродовж семи років спостерігали за 100 тисячами осіб віком від 16 до 74 років. Результати досліджень днями опублікував...

Детальніше

Шоколадний брауні з апельсиновою цедрою і праліне: покроковий рецепт

05.06.2020

На перший погляд цей рецепт може здатися складним, але запевняємо вас, що шоколадний брауні - це один з найпростіших десертів у приготуванні. Брауні можна випікати не лише до святкового столу, але й щодня до чаю. Якщо класичний рецепт шоколадного брауні...

Детальніше

ТОП-10 спецій і приправ, які допомагають схуднути

29.05.2020

Давно помічено, що багато спецій не тільки здатні надавати стравам яскравий аромат і незабутній смак, але і значно прискорюють обмін речовин. Зрозуміло, це не є вирішенням дилеми «що б такого з'їсти, щоб схуднути», але регулярне вживання...

Детальніше

Світ у небезпеці: шоколад може зникнути до 2050 року

22.05.2020

Як би страшно це не звучало, але доля шоколаду в небезпеці. Такої думки дійшли вчені після прогнозу Національного управління океанічних і атмосферних досліджень (NOAA). А саме - дерева какао, на яких ростуть какао-боби для виробництва шоколаду...

Детальніше

10 термінів, які треба знати, щоб купити гарне ігристе вино

15.05.2020

Погодьтеся, зараз модно розбиратися у винах, тому ми вважаємо корисною навичкою знання базової винної термінології. Почнемо з ігристих вин і пов'язаних з ними незрозумілих слів, які ви можете прочитати на етикетці або почути від сомельє...

Детальніше

Від бенедикта до пашот: 7 простих способів приготування яєць

08.05.2020

Яйця-пашот. Поширування яєць - процес, що вимагає кулінарної вправності. Але пробувати в будь-якому випадку варто. Спритність приходить з досвідом, але є і кілька хитрощів, що полегшують приготування. Вам знадобиться...

Детальніше

Натуральна кава: користь і шкода для здоров'я

01.05.2020

Кава – один з найпопулярніших напоїв у світі. Завдяки високому вмісту антиоксидантів і корисних поживних речовин, вона цілком вписується в здорову дієту. Дослідження показують, що люди, які регулярно п'ють каву, мають набагато менший ризик...

Детальніше